1月13日,海底撈發(fā)布公告稱,茍軼群辭任公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官(CEO),同時(shí),基于對本公司管理層安排的整體調(diào)整及綜合考量,董事會主席兼執(zhí)行董事張勇已經(jīng)獲委任為海底撈CEO。
對于此次海底撈換帥,有餐飲行業(yè)資深從業(yè)者向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示:“隨著海底撈品牌進(jìn)入多業(yè)態(tài)、多品牌并行推進(jìn)的多元化生態(tài)構(gòu)建階段,如何在不同業(yè)務(wù)節(jié)奏和發(fā)展階段中,保持組織文化的延續(xù)性和跨業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略協(xié)同,對公司治理與管理提出了更高要求。在此背景下,張勇重回CEO崗位,或出于推動統(tǒng)籌重大決策的傳導(dǎo)與落地,保持增長戰(zhàn)略的連貫性、資源配置的一致性,以及管理邏輯的穩(wěn)定延續(xù)等方面的考慮?!?/p>
回顧海底撈近年來的管理層變動,自2018年海底撈在港交所上市,作為海底撈創(chuàng)始人的張勇長期擔(dān)任CEO,后于2022年3月卸任;隨后楊利娟接任成為CEO,負(fù)責(zé)“啄木鳥計(jì)劃”的落實(shí)與推進(jìn);2024年7月,楊利娟辭任公司CEO,由茍軼群接任。
梳理海底撈近年來的布局不難發(fā)現(xiàn),通過多品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)從原有火鍋單一品類向簡餐、快餐等不同消費(fèi)場景的多元化覆蓋,無疑是公司打造第二增長曲線的重要抓手。
自2024年海底撈宣布實(shí)施“紅石榴計(jì)劃”以來,公司已推出舉高高自助小火鍋、焰請和火焰官等餐飲副品牌,涉及烤肉、快餐和烘焙等多個(gè)品類。公司2025半年報(bào)顯示,除海底撈火鍋之外,公司還運(yùn)營14個(gè)餐飲品牌共計(jì)126家門店。
創(chuàng)始人回歸的同時(shí),海底撈董事會也迎來了新一批年輕高管。據(jù)悉,李娜娜、朱銀花、焦德鳳和朱軒宜分別獲委任為公司執(zhí)行董事,從公告來看,新上任執(zhí)行董事的年齡大多不到40歲。
海底撈在公告中表示,為積極培養(yǎng)年輕一代的管理團(tuán)隊(duì),考慮到公司的戰(zhàn)略方向及未來發(fā)展需要,董事會認(rèn)為委任新董事將會帶來新視野和新動力,提升董事會效率,并有助于公司維持高標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)管治。

