1月13日，海底撈國際控股有限公司（簡稱“海底撈”，06862.HK）公告宣布高管層變更事宜。公告顯示，服務(wù)于公司戰(zhàn)略發(fā)展的董事會組成及角色調(diào)整，自2026年1月13日起，茍軼群已辭任海底撈執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官，宋青已辭任執(zhí)行董事及提名委員會成員，高潔已辭任執(zhí)行董事。三人將繼續(xù)在集團(tuán)擔(dān)任重要管理職能。其中，茍軼群將在本集團(tuán)統(tǒng)籌推動管理流程的智能化與自動化規(guī)劃；宋青將繼續(xù)擔(dān)任集團(tuán)產(chǎn)品委員會主任一職。
茍軼群卸任后，公司創(chuàng)始人張勇將“再出山”，兼任公司董事會主席和CEO職務(wù)。
值得注意的是，海底撈同時委任四名“女將”即李娜娜、朱銀花、焦德鳳及朱軒宜進(jìn)入董事會執(zhí)行董事行列，四人年齡在35歲至44歲之間。公告指出，這是為支持本公司持續(xù)創(chuàng)新及長期發(fā)展，積極磨礪培養(yǎng)年輕一代的管理團(tuán)隊。
公開資料顯示，上述辭任董事均為海底撈資深人員，最短在公司任職8年。其中，茍軼群2000年起即成為海底撈關(guān)鍵成員，歷任公司財務(wù)負(fù)責(zé)人、財務(wù)總監(jiān)、董事等職務(wù)。2024年6月，他獲委任為公司執(zhí)行董事、首席執(zhí)行官，自當(dāng)年7月1日起生效，原定任期三年。
自2018年在港交所上市以來，海底撈已歷經(jīng)三任CEO。2018年至2022年3月，張勇出任CEO，聚焦火鍋主業(yè)的經(jīng)營深化與門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，是時公司營收與利潤持續(xù)高增，帶動市值最高攀升至約4300億港幣的歷史高位。
2022年3月至2024年6月，公司元老楊利娟出任CEO，先后主導(dǎo)實(shí)施“啄木鳥計劃”“硬骨頭計劃”，帶領(lǐng)公司渡過疫情，并于2022年下半年實(shí)現(xiàn)大幅扭虧。
隨著疫情后消費(fèi)場景修復(fù)，茍軼群出任CEO，公司進(jìn)入數(shù)字化運(yùn)營、多品牌孵化的新階段，通過“紅石榴計劃”，布局“焰請烤肉鋪?zhàn)印?、“小嗨愛炸”等新業(yè)態(tài)，打造第二增長曲線。
2025年中報顯示，“紅石榴計劃”已取得一定成效，但暫未成為海底撈新增長極。2025年上半年，海底撈“其他餐廳收入”超5.96億元，同比增長227.0%，但在總收入中僅占2.9%的份額。
與此同時，2025年以來，海底撈業(yè)績承壓。去年上半年，海底撈營業(yè)收入為207.03億元，同比下滑3.66%；歸母凈利潤為17.59億元，同比下降13.72%；扣非后歸母凈利潤降幅增至25.26%。海底撈直營餐廳同店銷售額、翻臺率均有下降，內(nèi)地餐廳數(shù)量相比同期略減21間。
面對火鍋主業(yè)與新興增長點(diǎn)的雙重增長壓力，海底撈此次的高管“換血”，被市場普遍解讀為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向信號。國信證券研報認(rèn)為，本次張勇重新出任CEO，一方面有望憑借其運(yùn)營經(jīng)驗，幫助火鍋主業(yè)在競爭加劇、翻臺率與客流承壓的背景下穩(wěn)住經(jīng)營節(jié)奏，鞏固基本盤；另一方面，其親自坐鎮(zhèn)也有利于為“紅石榴計劃”明確戰(zhàn)略優(yōu)先級、統(tǒng)籌資源提高孵化效率，推動紅石榴計劃從“多點(diǎn)試錯”走向“重點(diǎn)深耕”。
