近日，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡稱“汾酒集團(tuán)”）發(fā)布2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘結(jié)果公示，擬錄用196名生產(chǎn)一線技術(shù)工人，其中19名碩士研究生擬被錄用為釀酒工和成裝工引發(fā)關(guān)注。
汾酒集團(tuán)官網(wǎng)截圖
據(jù)了解，此次汾酒集團(tuán)生產(chǎn)一線招聘經(jīng)網(wǎng)上報(bào)名、資格審核、綜合測評、背景調(diào)查和體檢等多道嚴(yán)格環(huán)節(jié)篩選，最終確定擬錄用名單。公示名單中，碩士學(xué)歷人才現(xiàn)身釀酒、成裝這類傳統(tǒng)認(rèn)知中的一線實(shí)操崗位，打破了不少人對高學(xué)歷人才就業(yè)的刻板印象。社交平臺上，網(wǎng)友對此看法不一：有部分聲音質(zhì)疑“學(xué)歷與崗位不匹配”，認(rèn)為釀酒、成裝工作無需碩士學(xué)歷加持；也有觀點(diǎn)認(rèn)為，這是產(chǎn)業(yè)升級背景下，企業(yè)對一線崗位專業(yè)能力要求提升的體現(xiàn)，更是高學(xué)歷人才理性的職業(yè)選擇。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者就上述情況撥打了汾酒集團(tuán)電話，人事部工作人員稱暫不接受媒體采訪。
記者注意到，汾酒集團(tuán)的釀酒工、成裝工崗位要求有一定的專業(yè)技術(shù)門檻。據(jù)汾酒集團(tuán)此前發(fā)布的招聘公告顯示，應(yīng)聘人員均需通過白酒釀造工五級/初級工及以上技能等級鑒定或職業(yè)能力評價(jià)考試；了解國家相關(guān)法律法規(guī)、安全和環(huán)保知識；了解白酒釀造分類、生產(chǎn)工藝、微生物標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)知識；熟悉汾酒制曲、釀造、儲存、灌裝等生產(chǎn)工藝結(jié)構(gòu)和特性；掌握汾酒釀造原輔材料的性能和質(zhì)量要求。
對于高學(xué)歷人才入職一線崗位，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，現(xiàn)代白酒行業(yè)早已從傳統(tǒng)手工釀造向“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代科技”融合的精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化模式升級，清香型白酒釀造對微生物技術(shù)、工藝控制、質(zhì)量檢測的專業(yè)要求不斷提升。碩士研究生憑借較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、邏輯思維和研究能力，能更快吃透工藝精髓，精準(zhǔn)把控生產(chǎn)細(xì)節(jié)，為傳統(tǒng)釀造工藝的優(yōu)化與創(chuàng)新注入專業(yè)活力。
