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德國《世界報》網(wǎng)站:決定胖瘦有“開關”
    2008-08-27        來源:經(jīng)濟參考報
  據(jù)新華社北京電 據(jù)德國《世界報》網(wǎng)站日前報道說,研究人員發(fā)現(xiàn)一種決定脂肪組織類型的“開關”,它可以決定人身材胖瘦,對“開關”的控制或許將使節(jié)食變得不再必要。
  美國研究人員發(fā)現(xiàn),哺乳動物具有不同類型的脂肪細胞,它們來源不同而且在體內承擔著完全不一樣的任務。棕色脂肪組織能燃燒人體攝入和儲存的脂肪,白色脂肪組織則負責儲存脂肪。
  哈佛大學醫(yī)學院科學家羅納德·卡恩和同事首先證明,一種名為BMP7的小型蛋白質控制著前體細胞向棕色脂肪細胞的轉化。讓實驗的老鼠體內產(chǎn)生過量的這種脂肪“開關”,形成大批棕色脂肪,而不再有白色脂肪。這樣老鼠消耗的能量更多,體重也會降低。
  哈佛大學醫(yī)學院的布魯斯·施皮格爾曼的研究小組發(fā)現(xiàn)并證明,棕色和白色脂肪細胞從不同的前體細胞轉化而來。棕色脂肪細胞在胚胎發(fā)展過程中由前體細胞形成。前體細胞也可能變成肌肉細胞。細胞朝哪個方向發(fā)展由PRDM16基因決定,一旦這個“開關”形成,則產(chǎn)生棕色脂肪細胞;缺少它,則產(chǎn)生肌肉細胞。
  對于該研究小組的成果,瑞典斯德哥爾摩大學的研究人員認為,與其說棕色脂肪是白色脂肪的變體,不如說它們是“儲藏著脂肪的肌肉細胞”。通過模擬棕色脂肪的形成過程,有望治愈肥胖病患者。
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